ぶんがのパンはすべてのパンに自家培養のりんご酵母を使用しています。厳選した素材を使用して富士山の溶岩窯でしっかりと焼き上げています。
「ライ麦入りくるみレーズンカンパーニュ 1/2サイズ」はライ麦の風味にクルミとレーズンを加えた、栄養価が高くヘルシーなカンパーニュです。
外はパリっと、中はふんわりとした食感が特徴で、クルミの香ばしさとレーズンの甘みが絶妙に合い、朝食におやつにと満足するパンです。
<サイズ>
約14cm×18cm×5cm (薄くスライスして約12枚)
<内容量>
250g
<原材料>
長野県産ライ麦粉、長野県産全粒粉、長野県産小麦粉、自家製りんご酵母、オーガニックくるみ、オーガニックレーズン、天日塩
<賞味期限>
製造日より冷暗所で6日、冷凍で2カ月
【商品ご購入後の流れ】
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【ご購入後のお取り扱いについて】
天然酵母のパンは、熟成によって豊かな風味が引き出され、時間が経つごとにその味わいに変化が生まれます。(冷暗所での保存をおすすめします。)
食べきれない場合は、冷凍保存が可能です。冷凍保存後は、電子レンジ、蒸し器、またはオーブントースターで温めることで、焼きたての美味しさを再現できます。
ぜひ、風味が変化する過程も楽しみながら、長くお召し上がりください。